SAWA:Dr Abdelhamid Bitari sur Que manger pendant le ramadan pour conserver un équilibre alimentaire

Que manger pendant le ramadan pour conserver un équilibre alimentaire ?

La composition des repas est très importante pendant le ramadan, pour apporter à l’organisme tous les nutriments dont il a besoin et bien se préparer pour le jeûne, qui dure en général de 15 à 16h. Au moment de rompre le jeûne, il est important de boire (de l’eau ou du thé) pour se réhydrater. Ne remplissez pas trop vite votre estomac : le corps a besoin de se réhabituer à manger après le long jeûne. Il peut donc être judicieux de commencer par un plat léger, comme une salade composée ou une soupe, et d’attendre un peu avant l’iftar.